Etant dans une situation analogue à la tienne, j'ai un peu cherché.
Si ton seul problème c'est de te localiser et de rallier un point à un autre au plus simple, le GPS de voiture fait parfaitement l'affaire. Le problème que tu peux avoir, autre que l'étanchéité, c'est l'alimentation qui est parfois intégrée au support (prévu pour être coller au tableau de bord par ex.).
Si tu as un pda, smartphone, ça le fait aussi.
Les 2 GPS motos (Zumo et Tomtom Rider) que je "connais" ont l'avantage d'être livré avec un logiciel qui permet, plus ou moins facilement, de préparer les itinéraires. Le Zumo étant plus adapté au jardinage (fonctionnement proche de Google Maps) alors que le TTR est plus dans une optique liaison optimale d'un point à l'autre.
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) . Je me demandais, et surtout vu le coup des gps moto actuel (400/500 roros, ok...apparement il sont au moins étanches) si un gps voiture ferait bien l'affaire quand meme ? bien sur, en le protègeant (housse en néoprène...) Et peut-etre que l'un de nos XTXistes a déjà experimenté ce mode de navigation ? 
à vous !
mais pour éviter dépliage/repliage : bagster !!